福建甘蔗制糖設備主要用途貨真價實「多圖」
2021-12-07
①綿白糖。中國甜菜糖廠的主要產品，制法同白砂糖，只是煮糖時起晶粒數更多、養(yǎng)晶時間更短，分蜜后加上百分之2的轉化糖漿，經干燥粉碎即得。
②方塊糖。通過煮糖、養(yǎng)晶，使晶粒大小適度，分蜜時晶粒表面保留少量水分，隨即趁熱將濕糖壓條、切塊，干燥后即得。
③冰糖。一般采用靜置結晶法。即將白砂糖加水溶化、煮沸，加進少量豆?jié){或卵白，借助蛋白質的熱凝固清除其中的雜質，過濾得的清糖汁放在敞口鍋內熬成糖漿。在結晶容器中放入晶核，糖分圍繞晶核逐漸養(yǎng)大，再經分蜜、干燥即得。
④液體糖。精糖加水溶解或用糖漿加少量活性炭粉末過濾均可制得。
3、振動輸送機的導向桿的安裝角度應接近相同，剪切彈簧應與導向桿相垂直，其安裝角度對其安裝公稱位置的允差為±1°。
4、傳動軸就與槽體中線垂直，兩傳動連桿應互相平行，不得有過大的歪斜，安裝角度允差為±1°，傳動軸安裝后轉動應靈活。
5、振動輸送機所有螺釘應鎖緊，一般應加彈簧墊圈，也可采用雙螺母來鎖緊。否則，螺栓很快松動，影響機械正常工作。
②清凈清凈工序包括加灰飽充和硫漂兩個環(huán)節(jié)。
a）加灰飽充：采用雙碳酸法。加灰清凈包括兩個主要工序，一個工序為加灰和一碳飽充，加入石灰和通入對糖汁進行碳酸飽充，除去其中雜質，飽充后的一碳汁經過濾，濾泥作為固廢收集；二個工序為二碳飽充，濾清汁進入二碳飽充罐進行二次飽充，通入CO2使糖汁中多余的石灰進一步沉淀分離，二碳汁經過濾，濾清汁進入下步硫漂工序，濾泥作為固廢收集。
